W329415

δ-Undecalactone, mixture of isomers

natural, 98%, FG

• Synonyme(s) : Undecanoic δ-lactone
• Formule empirique (notation de Hill): C₁₁H₂₀O₂
• Numéro CAS: 710-04-3
• Poids moléculaire : 184.28
• Numéro FEMA: 3294
• Numéro CE : 211-915-1
• Conseil de l'Europe Nº : 688
• Numéro MDL: MFCD00006650
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 329830593
• Numéro Flavis : 10.011
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Niveau de qualité: 300
• Agence: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Pureté: 98%
• Caractéristiques du produit alternatif plus écologique: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• Indice de réfraction: n20/D 1.459 (lit.); n20/D 1.459
• Point d'ébullition: 152-155 °C/10.5 mmHg (lit.)
• Densité: 0.958 g/mL at 25 °C; 0.969 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Autre catégorie plus écologique: Aligned
• Propriétés organoleptiques: apricot; creamy; fatty; waxy; peach; sweet
• Chaîne SMILES: CCCCCCC1CCCC(=O)O1
• InChI: 1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-7-10-8-6-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3
• Clé InChI: YZRXRLLRSPQHDK-UHFFFAOYSA-N

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H319
• Conseils de prudence: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Classification des risques: Eye Irrit. 2
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 235.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 113 °C - closed cup