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Sigma-Aldrich

Cinnamyl acetate

99%

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About This Item

Formule linéaire :
CH3CO2CH2CH=CHC6H5
Numéro CAS:
103-54-8
Poids moléculaire :
176.21
Numéro CE :
203-121-9
Numéro MDL:
MFCD00008722
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
24850157
Nomenclature NACRES :
NA.22

Niveau de qualité

100

Pureté

99%

Forme

powder

Indice de réfraction

n20/D 1.541 (lit.)

Point d'ébullition

265 °C (lit.)

Solubilité

alcohol: soluble(lit.)
glycerol: insoluble(lit.)
water: insoluble(lit.)

Densité

1.057 g/mL at 25 °C

Chaîne SMILES 

CC(=O)OC\C=C\c1ccccc1

InChI

1S/C11H12O2/c1-10(12)13-9-5-8-11-6-3-2-4-7-11/h2-8H,9H2,1H3/b8-5+

Clé InChI

WJSDHUCWMSHDCR-VMPITWQZSA-N

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Description générale

Cinnamyl acetate is a fragrance ingredient. Palladium catalyzed allylic alkylation of cinnamyl acetate using sodium diethyl 2-methylmalonate and novel ferrocenyl Schiff base has been investigated.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

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S P Bhatia et al.
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, 45 Suppl 1, S53-S57 (2007-11-23)
A toxicologic and dermatologic review of cinnamyl acetate when used as a fragrance ingredient is presented.
Schiff bases containing ferrocenyl and thienyl units and their utility in the palladium catalyzed allylic alkylation of cinnamyl acetate.
Pou D, et al
Journal of Organometallic Chemistry, 692(22), 5017-5025 (2007)
Ji-Eun Lee et al.
Pesticide biochemistry and physiology, 168, 104644-104644 (2020-07-28)
To find new and safe type of control agents against phytopathogenic fungi, the fumigant antifungal activity of 10 plant essential oils and constituents identified in cinnamon bark (Cinnamomum verum) and lemongrass (Cymbopogon citratus) essential oils was investigated against two phytopathogenic
Emilie Deletre et al.
Parasites & vectors, 8, 316-316 (2015-06-13)
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