A3263

Alcohol-Dehydrogenase aus Saccharomyces cerevisiae

powder, ≥300 units/mg protein, mol wt ~141,000 (four subunits)

• Synonym(e): ADH1, ADH, Alcohol-Dehydrogenase aus Hefe, Alkohol:NAD⁺ -Oxidoreduktase
• CAS-Nummer: 9031-72-5
• EC-Nummer: 1.1.1.1 (BRENDA, IUBMB)
• EG-Nummer: 232-870-4
• MDL-Nummer: MFCD00081305
• UNSPSC-Code: 12352204
• NACRES: NA.54

Eigenschaften

• Biologische Quelle: bakers yeast
• Form: powder
• Spezifische Aktivität: ≥300 units/mg protein
• Mol-Gew.: ~141,000 (four subunits)
• Aufgereinigt durch: crystallization
• Lagerbedingungen: (Tightly closed. Dry)
• Grünere Alternativprodukt-Eigenschaften: Waste Prevention; Design for Energy Efficiency; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• Farbe: beige
• Optimaler pH-Wert: 8.6-9.0
• Eignung: suitable for recycling micro-assay of β-NAD and β-NADH
• UniProt-Hinterlegungsnummer: A0A3G3NDH9; S5RCH3; S5RK20; S5S176
• Grünere Alternativprodukt-Kategorie: Enabling,
• Lagertemp.: −20°C

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Forschungsbereich: Neurowissenschaft

Hefealkoholdehydrogenase 1 (ADH1) gehört zur Familie der zinkhaltigen Alkoholdehydrogenasen. Sie ist ein Homotetramer, bei dem jede Untereinheit eine katalytische Domäne und eine coenzymbindende Domäne aufweist.

Wir verpflichten uns, Ihnen umweltfreundlichere Alternativprodukte anzubieten, die mit einem oder mehreren der „12 Prinzipien der Grünen Chemie“ im Einklang stehen. Dieses Produkt wurde in Bezug auf die Energieeffizienz und Abfallvermeidung bei Anwendung in der Brennstoffzellenforschung verbessert. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem -Artikel in Biofiles.

Anwendung

Alkoholdehydrogenase aus Saccharomyces cerevisiae wird zum Bestimmen von NAD⁺- und NADH-Konzentrationen verwendet.

Biochem./physiol. Wirkung

ADH (Alkoholdehydrogenase) ist eines der ersten Enzyme, die isoliert und aufgereinigt wurden. NAD⁺ ist sein Kofaktor. Es wurden drei Isozyme von Hefe-ADH, d. h. Hefe-Alkoholdehydrogenase 1, 2 und 3 (Yeast Alcohol Dehydrogenase, YADH) nachgewiesen. YADH-1 wird während anaerober Fermentation exprimiert, YADH-2 wird im Zytoplasma exprimiert und YADH-3 ist in den Mitochondrien lokalisiert. Ein 141kDa-Tetramer mit 4 gleichen Untereinheiten. Die aktive Stelle jeder Untereinheit enthält ein Zinkatom. Jede aktive Stelle enthält außerdem 2 reaktive Sulfhydrylgruppen und einen Histidinrest.

Isoelektrischer Punkt: 5,4–5,8

Optimaler pH-Wert: 8,6–9,0

Substrate: Hefe-ADH ist am aktivsten mit Ethanol. Ihre Aktivität nimmt mit wachsender oder abnehmender Größe des Alkohols ab. Verzweigtkettige Alkohole und sekundäre Alkohole weisen ebenfalls eine sehr niedrige Aktivität auf.

K_M (Ethanol) = 2,1 × 10^-2 M
K_M (Methanol = 1,3 × 10^-1 M
K_M (Isopropanol) = 1,4 × 10^-1 M

Inhibitoren: Verbindungen, die mit freien Sulfhydrylen reagieren, wie N-Alkylmaleimide und Iodacetamid.
Zink-Chelator-Inhibitoren
8-Hydroxychinolin, 2,2′-Dipyridyl und Thioharnstoff.
Substratanaloge Inhibitoren, wie β-NAD-Analoga, Purin- und Pyrimidinderivate, Chlorethanol und Fluorethanol.

Extinktionskoeffizient: E^{1 %} = 14,6 (Wasser, 280 nm)

Hefealkoholdehydrogenase 1 (YADH1) katalysiert die Umwandlung von Acetaldehyd zu Ethanol im Glucosefermentationsweg. Sie ist auch an der Produktion von Alkohol beim Aufschluss von Aminosäuren bei der Aminosäuregärung beteiligt.

Spezifikationen

Nach mehrere Wochen Aufbewahrung in einem Vakuumexsikkator verlor das getrocknete Enzym kaum an Aktivität. Laut von A. Kornberg,3 beschriebenen Experimenten kann das Enzym ohne nennenswerten Verlust an Aktivität in gefrorenem Zustand gelagert und wiederholt aufgetaut werden.

Einheitendefinition

Eine Einheit konvertiert 1,0 μmol Ethanol pro Minute bei 25 °C und einem pH-Wert von 8,8 zu Acetaldehyd.

Physikalische Form

Feststoffe enthalten <2% Citrat-Puffer-Salze

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS08
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H334
• P-Sätze: P261 - P284 - P501
• Gefahreneinstufungen: Resp. Sens. 1
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)