C1909

Citronensäure Monohydrat

ACS reagent, ≥99.0%

• Synonym(e): 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid monohydrate
• Lineare Formel: HOC(COOH)(CH₂COOH)₂ · H₂O
• CAS-Nummer: 5949-29-1
• Molekulargewicht: 210.14
• Beilstein: 4018641
• EG-Nummer: 201-069-1
• MDL-Nummer: MFCD00149972
• UNSPSC-Code: 12352100
• PubChem Substanz-ID: 24892446
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Qualität: ACS reagent
• Qualitätsniveau: 200
• Assay: ≥99.0%
• Form: powder
• Verunreinigungen: Substances carbonizable by hot sulfuric acid, passes test; ≤0.005% Insoluble matter
• Glührückstand: ≤0.02%
• pKa: (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
• Löslichkeit: H₂O: soluble 54 % (w/w) at 10 °C (Citric acid in water); H₂O: 59.2 % (w/w) at 20 °C (Citric acid in water); H₂O: 84.0 % (w/w) at 100 °C (Citric acid in water)
• Anionenspuren: chloride (Cl^-): ≤0.001%; oxalate (C₂O₄^2-): passes test (limit about 0.05%); phosphate (PO₄^3-): ≤0.001%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.002%
• Kationenspuren: Fe: ≤3 ppm; Pb: ≤2 ppm
• SMILES String: OC(CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O)=O.O
• InChI: 1S/C6H8O7.H2O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);1H2
• InChIKey: YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Zitronensäuremonohydrat ist eine organische Säure. Die molare Enthalpie seiner Lösung in Wasser beträgt Δ_solH_m (298,15 K, m = 0,0203 mol kg^-1) = (29061 ± 123) J mol^-1. Es kann während der Zitronensäuresynthese durch Kristallisierung aus der Mutterlauge der Zitronensäurelösung bei 20 bis 25 °C erzeugt werden. Eine Untersuchung der Kinetik des Kristallwachstums weist darauf hin, dass das Wachstum linear von der Größe abhängt.

Bei Zitronensäure-Monohydrat handelt es sich um eine schwache organische Säure, die als natürliches Konservierungsmittel für Lebensmittel- und Getränkeprodukte verwendet wird.

Anwendung

Zitronensäuremonohydrat wurde bei der Herstellung einer Zitronensäurelösung verwendet, die bei der Acetonmethode für die ⁶⁸Ga-Voraufreinigung und der Radiomarkierungsmethode zum Einsatz kommt.
Es kann wie folgt eingesetzt werden:

• als freisetzungsmodifizierendes Mittel, um die Freisetzung von Diltiazemhydrochlorid aus schmelzextrudierten Eudragit RS PO-Tabletten zu verbessern;
• zur Herstellung von Citratpuffer für den Gebrauch bei der Herstellung von Thrombozyten für die Intravitalmikroskopie;
• zur Herstellung von Tris-Citratpuffer, der bei der Elektrophorese von bakteriellen Enzymen zum Einsatz kommt.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H319,H335
• P-Sätze: P261 - P264 - P271 - P280 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 345.0 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 173.9 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves