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Merck

03411

Supelco

2-Dodecanon

analytical standard

Synonym(e):

Decyl-methylketon

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
CH3(CH2)9COCH3
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
184.32
Beilstein:
1703135
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
85151701
PubChem Substanz-ID:
NACRES:
NA.24

Qualität

analytical standard

Qualitätsniveau

Assay

≥98.5% (GC)

Haltbarkeit

limited shelf life, expiry date on the label

Verunreinigungen

≤0.5% water

Brechungsindex

n20/D 1.432-1.434

bp

247 °C (lit.)

mp (Schmelzpunkt)

17-20 °C

Dichte

0.828 g/mL at 20 °C (lit.)

Anwendung(en)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Format

neat

SMILES String

CCCCCCCCCCC(C)=O

InChI

1S/C12H24O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(2)13/h3-11H2,1-2H3

InChIKey

LSKONYYRONEBKA-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

2-Dodecanone is a volatile organic compound found in alcoholic beverages. It is also an important constituent of the essential oil of rue (Ruta graveolens) and hop oil (Humulus lupulus).

Anwendung

2-Dodecanone may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in Tunisian Ruta graveolens L. oils from Jemmel and hop/hop products by chromatography-based techniques.

Empfohlene Produkte

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Piktogramme

Environment

H-Sätze

P-Sätze

Gefahreneinstufungen

Aquatic Chronic 2

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

226.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

108.00 °C - closed cup


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Determination of Volatile Compounds in Different Hop Varieties by Headspace-Trap GC/MS? In Comparison with Conventional Hop Essential Oil Analysis
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