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Merck
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W239607

Sigma-Aldrich

Dimethylsuccinat

98%, FG

Synonym(e):

Dimethylbutandioat, Bernsteinsäure-Dimethylester

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

Lineare Formel:
CH3OCOCH2CH2COOCH3
CAS-Nummer:
106-65-0
Molekulargewicht:
146.14
FEMA-Nummer:
2396
Beilstein:
956776
EG-Nummer:
203-419-9
CoE-Nummer:
439
MDL-Nummer:
MFCD00008466
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
24901044
Flavis-Nummer:
9.445
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

400

Qualität

FG
Halal
Kosher

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Dampfdruck

0.3 mmHg ( 20 °C)

Assay

98%

Selbstzündungstemp.

689 °F

Expl.-Gr.

8.5 %

Brechungsindex

n20/D 1.419 (lit.)

bp

200 °C (lit.)

mp (Schmelzpunkt)

16-19 °C (lit.)

Dichte

1.117 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

green; fruity; floral; sweet

SMILES String

COC(=O)CCC(=O)OC

InChI

1S/C6H10O4/c1-9-5(7)3-4-6(8)10-2/h3-4H2,1-2H3

InChIKey

MUXOBHXGJLMRAB-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Dimethylsuccinat kann als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden.

Anwendung


  • Metabolic Bypass Rescues Aberrant S-nitrosylation-Induced TCA Cycle Inhibition and Synapse Loss in Alzheimer′s Disease Human Neurons.: This research discusses the role of metabolic intermediates like Dimethyl succinate in bypassing biochemical blocks in Alzheimer′s disease, offering potential therapeutic avenues (Andreyev et al., 2024).

  • Update to RIFM fragrance ingredient safety assessment, dimethyl succinate, CAS Registry Number 106-65-0.: A comprehensive safety assessment of Dimethyl succinate as a fragrance ingredient, highlighting its toxicological profile and safe usage parameters (Api et al., 2023).

Piktogramme

Exclamation mark
GHS07

Signalwort

Warning

H-Sätze

H319

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

201.2 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

94 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Burdock, GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 878-879 (1997)
W J Malaisse et al.
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 13(4), 330-341 (1997-04-01)
In rats injected with bacterial lipopolysaccharide (LPS; 5 gamma mg/g body weight [BWT]), the toxin provokes death within 24 h in 23% of the animals and, in surviving rats, causes a decrease in BWT, hyperlactacidemia, hyperlipacidemia, and hyperketonemia, as well
Dushyant Shekhawat et al.
Bioresource technology, 97(2), 342-347 (2005-09-21)
A complete process model and economic analysis has been developed for itaconic acid production via catalytic condensation of dimethyl succinate and formaldehyde. The process model is based on experimental yields and selectivities obtained for the condensation reaction and on recovery
V Leclercq-Meyer et al.
Life sciences, 58(14), 1195-1199 (1996-01-01)
The glucagon-like peptide 1 (7-36) amide (GLP-1, 1.0 nM) was administered to isolated rat pancreases perfused either in the absence of exogenous nutrient or presence of 10 mM succinic acid dimethyl ester (SAD). In the absence of any exogenous nutrient
L Ladrière et al.
Metabolism: clinical and experimental, 48(1), 102-106 (1999-01-27)
The metabolism of [2,3-13C]succinic acid dimethyl ester ([2,3-13C]-SAD) 10 mmol/L was examined in hepatocytes from overnight-fasted normal rats, 3-day starved rats, and overnight-fasted hereditarily diabetic Goto-Kakizaki (GK) rats. The amount of 13C-labeled succinate, fumarate, malate, lactate, alanine, and aspartate released
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