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Merck

W210218

Sigma-Aldrich

Anisylpropionat

≥98%, FG

Synonym(e):

p-Methoxybenzylpropionat

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
C2H5CO2CH2C6H4OCH3
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
194.23
FEMA-Nummer:
2102
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
426
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
9.145
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

Qualität

FG
Halal
Kosher

Agentur

meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Assay

≥98%

Brechungsindex

n20/D 1.508 (lit.)

bp

277 °C (lit.)

Dichte

1.07 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

fruity; floral; vanilla

SMILES String

CCC(=O)OCc1ccc(OC)cc1

InChI

1S/C11H14O3/c1-3-11(12)14-8-9-4-6-10(13-2)7-5-9/h4-7H,3,8H2,1-2H3

InChIKey

YWIJRJQYADFRTL-UHFFFAOYSA-N

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10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

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