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Merck
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W507930

Sigma-Aldrich

Xylitol

Sinónimos:

Xylite

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About This Item

Fórmula lineal:
HOCH2[CH(OH)]3CH2OH
Número de CAS:
87-99-0
Peso molecular:
152.15
Beilstein:
1720523
Número CE:
201-788-0
Número MDL:
MFCD00064292
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24902034
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
odorless
origen biológico:
synthetic
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

Formulario

powder or crystals

mp

94-97 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

odorless

cadena SMILES

OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO

InChI

1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5+

Clave InChI

HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N

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Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Lilian Raquel Hickert et al.
Bioresource technology, 143, 112-116 (2013-06-25)
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Eun Joong Oh et al.
Metabolic engineering, 15, 226-234 (2012-10-30)
As Saccharomyces cerevisiae cannot utilize xylose as a carbon source, expression of XYL1 coding for xylose reductase (XR) from Scheffersomyces (Pichia) stipitis enabled production of xylitol from xylose with a high yield. However, insufficient supply of NAD(P)H for XR and
L Zhan et al.
Journal of dental research, 91(7 Suppl), 85S-90S (2012-09-21)
The aim of the study was to investigate the efficacy of the use of xylitol-containing tooth-wipes in preventing dental caries in young children. In a double-blinded randomized controlled clinical trial, 44 mothers with active caries and their 6- to 35-month-old
M C Ammons et al.
Biofouling, 29(4), 443-455 (2013-04-12)
Medically relevant biofilms have gained a significant level of interest, in part because of the epidemic rise in obesity and an aging population in the developed world. The associated comorbidities of chronic wounds such as pressure ulcers, venous leg ulcers
Mette K Keller et al.
BMC oral health, 12, 44-44 (2012-10-25)
The increasing interest in probiotic lactobacilli in health maintenance has raised the question of potential risks. One possible side effect could be an increased acidogenicity in dental plaque. The aim of this study was to investigate the effect of probiotic
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