W257508
Hexyl octanoate
≥97%, FG
About This Item
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biological source
synthetic
Quality Level
grade
FG
Kosher
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
assay
≥97%
refractive index
n20/D 1.431 (lit.)
bp
307 °C (lit.)
density
0.86 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
organoleptic
green; fruity
SMILES string
CCCCCCCC(=O)OCCCCCC
InChI
1S/C14H28O2/c1-3-5-7-9-10-12-14(15)16-13-11-8-6-4-2/h3-13H2,1-2H3
InChI key
PBGWNXWNCSSXCO-UHFFFAOYSA-N
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