MAK505
Ascorbic Acid Assay Kit
sufficient for 100 colorimetric or fluorometric tests
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About This Item
Code UNSPSC :
12161503
Nomenclature NACRES :
NA.84
Produits recommandés
Niveau de qualité
Application(s)
food and beverages
pharmaceutical
Méthode de détection
colorimetric
fluorometric
Conditions d'expédition
wet ice
Température de stockage
−20°C
Catégories apparentées
Description générale
Ascorbic acid (the L-enantiomer commonly known as vitamin C) is an important antioxidant found in living organisms and applied as additives in food and other industrial processes. By reacting with reactive oxygen species, it protects the cell from oxidative damage.
Caractéristiques et avantages
- Linear detection range: 6 to 1000 µM for the colorimetric assay and 1 to 100 µM for the fluorometric assay.
Adéquation
The kit is suitable for ascorbic acid determination in biological samples such as serum, plasma, urine, saliva, milk, tissue, and cell culture, as well as for studying the effects of drugs on ascorbic acid metabolism.
Principe
The Ascorbic Acid Assay Kit provides a simple, direct and high-throughput assay for measuring ascorbic acid. In this assay, ascorbic acid is oxidized by ascorbate oxidase resulting in the production of H2O2 which reacts with a specific dye to form a pink colored product. The color intensity at 570 nm or fluorescence intensity at λEx = 530 nm/λEm = 585 nm is directly proportional to the ascorbic acid concentration in the sample.
Mention d'avertissement
Warning
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Eye Irrit. 2
Code de la classe de stockage
10 - Combustible liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 2
Certificats d'analyse (COA)
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