W376177
5-Methyl-2-hepten-4-one
natural (US), ≥97%, mixture of isomers, FG
Synonyme(s) :
Filbertone, Hazelnut ketone
About This Item
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Source biologique
botanical
Niveau de qualité
Qualité
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)
Agence
follows IFRA guidelines
Conformité réglementaire
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
Pureté
≥97%
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Allergène de parfum
no known allergens
Propriétés organoleptiques
hazelnut; nutty
InChI
1S/C8H14O/c1-4-6-8(9)7(3)5-2/h4,6-7H,5H2,1-3H3/b6-4+
Clé InChI
ARJWAURHQDJJAC-GQCTYLIASA-N
Code de la classe de stockage
10 - Combustible liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 2
Point d'éclair (°F)
141.8 °F - closed cup
Point d'éclair (°C)
61 °C - closed cup
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