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Sigma-Aldrich

Methyl 2-methylbutyrate

99%

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About This Item

Formule linéaire :
CH3CH2CH(CH3)COOCH3
Numéro CAS:
868-57-5
Poids moléculaire :
116.16
Numéro Beilstein :
1720409
Numéro CE :
212-778-0
Numéro MDL:
MFCD00009335
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
24856763
Nomenclature NACRES :
NA.22

Niveau de qualité

100

Pureté

99%

Forme

liquid

Indice de réfraction

n20/D 1.393 (lit.)

Point d'ébullition

115 °C (lit.)

Densité

0.88 g/mL at 25 °C (lit.)

Chaîne SMILES 

CCC(C)C(=O)OC

InChI

1S/C6H12O2/c1-4-5(2)6(7)8-3/h5H,4H2,1-3H3

Clé InChI

OCWLYWIFNDCWRZ-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Methyl 2-methylbutyrate is the main component of the fragrance of Victoria. It is the volatile constituent of osmeterial secretions of 5th larval instars of a swallowtail, Papilio protenor demetrius.

Pictogrammes

Flame
GHS02

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H226

Classification des risques

Flam. Liq. 3

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

89.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

32 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

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Volatile constituents of larval osmeterial secretions in Papilio protenor demetrius.
Honda K.
Journal of Insect Physiology, 26(1), 39-45 (1980)
Potential pollinator-attracting chemicals fromVictoria (Nymphaeaceae).
Kite G, et al.
Biochemical Systematics and Ecology, 19(7), 535-539 (1991)
Rachel S Leisso et al.
Physiologia plantarum, 153(2), 204-220 (2014-06-20)
'Soggy breakdown' (SB) is an internal flesh disorder of 'Honeycrisp' apple (Malus × domestica Borkh.) fruit that occurs during low temperature storage. The disorder is a chilling injury (CI) in which visible symptoms typically appear after several weeks of storage

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