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Merck
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W230915

Sigma-Aldrich

Citronellol

mixture of isomers, natural, ≥95%, FG

Synonyme(s) :

3,7-dimethyl-6-octenol, Elenol

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About This Item

Formule linéaire :
(CH3)2C=CHCH2CH2CH(CH3)CH2CH2OH
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
156.27
Numéro FEMA:
2309
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
59
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
2.011
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Niveau de qualité

Agence

follows IFRA guidelines

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Pression de vapeur

~0.02 mmHg ( 25 °C)

Pureté

≥95%

Composition

contains IFRA and EU 1223/2009 restricted Citronellol

Indice de réfraction

n20/D 1.456 (lit.)

Point d'ébullition

225 °C (lit.)

Densité

0.855 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

citronellol

Propriétés organoleptiques

waxy; floral; rose

Chaîne SMILES 

CC(CCO)CC\C=C(\C)C

InChI

1S/C10H20O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,10-11H,4,6-8H2,1-3H3

Clé InChI

QMVPMAAFGQKVCJ-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Citronellol is a volatile monoterpenic primary alcohol mainly found in the essential oil of plants such as Pelargonium graveolens, Cymbopogon winterianus and Rosa damascena. It is also one of the glycosidically bound aroma compounds in ginger.

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1B

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

224.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

107 °C - closed cup


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