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Merck

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3-Deoxyglucosone

≥75% (TLC)

Sinonimo/i:

3-Deoxy-D-erythro-hexosulose

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Informazioni su questo articolo

Formula empirica (notazione di Hill):
C6H10O5
Numero CAS:
Peso molecolare:
162.14
MDL number:
UNSPSC Code:
12352201
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.25

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≥75% (TLC)

form

solid

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off-white to yellow-orange

storage temp.

room temp

SMILES string

OC[C@H]1OC(O)C(=O)C[C@@H]1O

InChI

1S/C6H10O5/c7-2-5-3(8)1-4(9)6(10)11-5/h3,5-8,10H,1-2H2/t3-,5+,6?/m0/s1

InChI key

UHPMJDGOAZMIID-OPAZFOKUSA-N

Application

3-Deoxyglucosone is used as a reference for the analysis and detection of glucose degradation products, glycating agents, generated by processes such as heat sterilization.

Other Notes

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31170T2751C7980
description

≥75% (TLC)

description

≥99.0% (TLC)

description

≥98% (HPLC)

description

≥97% (TLC), solid

assay

≥75% (TLC)

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≥99.0% (TLC)

assay

≥98% (HPLC)

assay

≥97% (TLC)

Quality Level

100

Quality Level

200

Quality Level

200

Quality Level

200

form

solid

form

solid

form

powder or crystals

form

solid

storage temp.

room temp

storage temp.

2-8°C

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room temp

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−20°C

color

off-white to yellow-orange

color

white

color

white

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white


Classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Che succede?

WGK 3

Punto di infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto di infiammabilità (°C)

Not applicable

DPI (dispositivi di protezione individuale)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)



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