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8.18758
Dimethyl dicarbonate
for synthesis
Sinonimo/i:
Dimethyl dicarbonate, Dimethyl pyrocarbonate, Pyrocarbonic acid dimethyl ester
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About This Item
Tensione di vapore
0.7 hPa ( 20 °C)
Livello qualitativo
Saggio
≥97.0% (acidimetric)
Stato
liquid
Temp. autoaccensione
465 °C
Potenza
335 mg/kg LD50, oral (Rat)
>1250 mg/kg LD50, skin (Rat)
Limite di esplosione
3-29.9 % (v/v)
P. ebollizione
172 °C/1013 hPa (decomposes)
Punto di fusione
15-17 °C
Temp. transizione
flash point 85 °C
Solubilità
35 g/L (decomposition)
Densità
1.25 g/cm3 at 20 °C
Temperatura di conservazione
2-30°C
Stringa SMILE
O(C)C(=O)OC(=O)OC
InChI
1S/C4H6O5/c1-7-3(5)9-4(6)8-2/h1-2H3
GZDFHIJNHHMENY-UHFFFAOYSA-N
Applicazioni
- Enhancing microbial control in beverage production: A study evaluated the combined effect of high pressure processing and dimethyl dicarbonate (DMDC) for inactivating foodborne pathogens in apple juice, demonstrating DMDC′s efficacy as a microbial control agent in beverage preservation (Petrus et al., 2020).
- Alternative to heat treatment in juice fermentation: Research explored the effects of dimethyl dicarbonate (DMDC) on the fermentation of litchi juice by Lactobacillus casei, presenting DMDC as a viable non-thermal preservation method that could replace traditional heat treatments in the food industry (Yu et al., 2014).
Risultati analitici
Identity (IR): passes test
Due to its specific melting range the product may be solid, liquid, a solidified melt or a supercooled melt.
Avvertenze
Danger
Indicazioni di pericolo
Classi di pericolo
Acute Tox. 2 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
Codice della classe di stoccaggio
6.1A - Combustible, acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
185.0 °F
Punto d’infiammabilità (°C)
85 °C
Certificati d'analisi (COA)
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Im confused as I look at your compound dimethylcarbonate no 818758 its says Assay > 97 % in the specification but beneath in the text on the website it says Assay >99%? Whats the purity and when did you change from 99 to 97 % if its the correct number
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