1.03604
Diastase
(from fungi) for biochemistry
Sinonimo/i:
Diastase
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About This Item
Numero CAS:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352204
Numero indice EU:
232-565-6
NACRES:
NA.21
Prezzi e disponibilità al momento non sono disponibili
Livello qualitativo
Stato
solid
Potenza
>7500 mg/kg LD50, oral (Rat)
pH
6.5-7.5 (20 °C, 10 g/L in H2O)
Solubilità
10 g/L
Densità bulk
100‑200 kg/m3
Temperatura di conservazione
2-8°C
Azioni biochim/fisiol
Diastase is a mixture of α-and β-amylase and is found in honey. It mediates glycogen digestion and catalyzes the breakdown of starch to maltose. Diastase is used as a reducing and stabilizing agent in the aqueous synthesis of gold nanoparticles (AuNPs).
Risultati analitici
Appearance: slightly brownish powder
α-Amylase (starch; pH 6.0; 25 °C): about 100
ß-Amylase(starch, pH 4.8; 25 °C): about 100
Note: Sulfatase and phosphatase detectable. Suitable for the determination of thiamine (Vit. B1) in food.
α-Amylase (starch; pH 6.0; 25 °C): about 100
ß-Amylase(starch, pH 4.8; 25 °C): about 100
Note: Sulfatase and phosphatase detectable. Suitable for the determination of thiamine (Vit. B1) in food.
Avvertenze
Danger
Indicazioni di pericolo
Consigli di prudenza
Classi di pericolo
Resp. Sens. 1
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 1
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Certificati d'analisi (COA)
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