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Merck
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W296708

Sigma-Aldrich

Pyroligneous acid

natural (US)

Sinonimo/i:

Wood vinegar

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About This Item

Numero CAS:
8030-97-5
Numero FEMA:
2967
Numero CE:
232-450-0
Numero MDL:
MFCD00132586
Codice UNSPSC:
12164502
NACRES:
NA.21

Grado

natural (US)

Conformità normativa

FDA 21 CFR 172.515

Indice di rifrazione

n20/D 1.374 (lit.)

P. eboll.

99 °C (lit.)

Densità

1.08 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

woody; smoky

Categorie correlate

Descrizione generale

Pyroligneous acid is commonly used as a source of wood smoke flavoring and also to inhibit microbial growth.

Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

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N° Catalogo
Descrizione
Determinazione del prezzo

07475

Timestrip® Food

Pittogrammi

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H226,H312,H315,H319,H335

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Dermal - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

3 - Flammable liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

111.2 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

44 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificati d'analisi (COA)

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Encyclopedia of Food and Color Additives, 3, 2392-2396 (1997)
A Mekbungwan et al.
Anatomia, histologia, embryologia, 33(1), 11-16 (2004-03-19)
To investigate the effects of dietary charcoal powder including wood vinegar compound liquid (CWVC, 4 : 1) on intestinal villus histology, piglets were fed 0, 1, 3 and 5% dietary CWVC diets for 30 days. Feed intake and body weight
Y Takahara et al.
[Nihon koshu eisei zasshi] Japanese journal of public health, 41(2), 147-156 (1994-02-01)
The effectiveness of wood vinegars was studied for controlling offensive odors from piggery wastes. Odorant chemicals and the sense of odors from piggery farm, covered with polyvinylchloride film to prevent the volatilization to ambient air, were measured in both laboratory
Y Takahara et al.
[Nihon koshu eisei zasshi] Japanese journal of public health, 40(1), 29-38 (1993-01-01)
The effectiveness of wood vinegars reducing or eliminating offensive odors, associated with cattle breeding, was studied. The results obtained were as follows: 1. Analyzed were 0.7-7.2% acetic acid and 0.5-1.8% methyl alcohol as main contents. 2. Gaseous odorants, such as
Yong-Seok Choi et al.
Bioresource technology, 120, 328-331 (2012-07-12)
In the present study, wood vinegar was used to extract chromium, copper, and arsenic from chromated copper arsenate (CCA)-treated wood. The extraction efficiency for CCA elements was evaluated using various concentrations of wood vinegar, extraction temperatures, and extraction periods. The
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