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Merck
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W224111

Sigma-Aldrich

Cardamom oil

FCC, FG

Sinonimo/i:

Elletaria cardamomum

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About This Item

Numero CAS:
Numero FEMA:
2241
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
NACRES:
NA.21

Origine biologica

Elettaria cardamomum (L.)

Grado

FG
Kosher

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 182.20

Attività ottica

[α]20/D +27°, neat

Origine

Guatemala origin

Indice di rifrazione

n20/D 1.464 (lit.)

P. eboll.

188 °C/760 mmHg (lit.)

Densità

0.924 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

woody; spicy

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Azioni biochim/fisiol

Taste at 5 ppm

Nota sulla preparazione

Extraction method: steam distillation

Pittogrammi

Flame

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Flam. Liq. 3

Codice della classe di stoccaggio

3 - Flammable liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

134.0 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

56.67 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 26, 60-60 (2001)
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 27, 92-92 (2002)

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