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284033

Sigma-Aldrich

Maltopentaose hydrate

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C30H52O26 · xH2O
Numero CAS:
123333-77-7
Peso molecolare:
828.72 (anhydrous basis)
Numero CE:
252-118-9
Numero MDL:
MFCD00149597
Codice UNSPSC:
12352201
ID PubChem:
24857141

Attività ottica

[α]25/D +179°, c = 1 in H2O

Stringa SMILE

[H]O[H].OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]2CO)O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]3CO)O[C@H]4[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]4CO)O[C@H]5[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]5CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

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