15719

D-mannitolo

meets analytical specification of Ph. Eur., USP, FCC, E421, 98.0-101.5% (calc. to the dried substance, HPLC)

• Sinonimo/i: Mannite
• Formula empirica (notazione di Hill): C₆H₁₄O₆
• Numero CAS: 69-65-8
• Peso molecolare: 182.17
• Beilstein: 1721898
• Numero CE: 200-711-8
• Numero MDL: MFCD00064287
• Codice UNSPSC: 12352200
• ID PubChem: 22435040

Proprietà

• Saggio: 98-102% (calc. to dried substance); 98.0-101.5% (calc. to the dried substance, HPLC)
• Attività ottica: [α]20/D +23 to +25°, c = 8% in Na₂B₄O₇; [α]25/D +137 to +145
• Qualità: meets analytical specification of Ph. Eur., USP, FCC, E421
• Impurezze: acidity or alcalinity, complies; reducing sugars, complies; related substances, in accordance (HPLC); residual solvents, complies; sorbit (DC), complies; ≤0.007% free acid (as CH₃COOH); ≤0.5% water (Karl Fischer)
• Residuo alla calcinazione: ≤0.1% (as SO₄)
• Perdita: ≤0.3% loss on drying, 105 °C, 4 h
• pH: 5-7.5 (20 °C, 10%)
• Conducibilità: 20 μS/cm at 20 °C
• Punto di fusione: 165-169 °C; 167-170 °C (lit.)
• Anioni in tracce: chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg; sulfate (SO₄^2-): ≤100 mg/kg
• Cationi in tracce: As: ≤1 mg/kg; Cu: ≤10 mg/kg; Ni: ≤1 mg/kg; Zn: ≤10 mg/kg
• Compatibilità: complies for appearance of solution; passes test for identity (IR)
• Stringa SMILE: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
• InChI: 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1; FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

Descrizione

Azioni biochim/fisiol

Un alcool dal sapore di zucchero dolce. Usato in test di inibizione del sapore dolce.

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)