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Supelco

2-Dodecylcyclobutanone

analytical standard

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C16H30O
Numéro CAS:
35493-46-0
Poids moléculaire :
238.41
Numéro Beilstein :
8701742
Numéro MDL:
MFCD00800489
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
329756465
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Pureté

≥95% (GC)

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Format

neat

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCCCCCC1CCC1=O

InChI

1S/C16H30O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-15-13-14-16(15)17/h15H,2-14H2,1H3

Clé InChI

VVKRFZDUZMLMQM-UHFFFAOYSA-N

Catégories apparentées

Application

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Conditionnement

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCL2192
BCCG8703
BCCC3005
BCBT7562
BCBT0849

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Mostafa Taghvaei et al.
Journal of food science, 85(8), 2608-2614 (2020-07-08)
The food irradiation marker, 2-dodecylcyclobutanone (2-DCB), assayed by SPME provides a fast and simple method to estimate the irradiation history of fat-containing food products. The SPME conditions were optimized to maximize the extraction of 2-DCB from chicken jerky treats (CJT)
Andreas Breidbach et al.
Food chemistry, 201, 52-58 (2016-02-13)
Irradiation of food products and ingredients must be indicated by proper labeling. This study evaluated the appropriateness of the European Standard EN 1785:2003 for the detection of 2-alkylcyclobutanones, which are radiolysis products of fatty acids, in cashew nuts and nutmeg
Ki-Chang Lee et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 68(9), 2803-2815 (2020-02-11)
This study evaluated the applicability of a rapid analytical method using a headspace solid-phase microextraction gas chromatography/mass spectrometry (HS-SPME-GC/MS) technique to identify gamma-irradiated soybeans (0.1-5 kGy). From the partial least squares discriminant analysis used to discriminate between non-irradiated and irradiated

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