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Merck
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W433500

Sigma-Aldrich

Tridecanal

≥95%, stabilized

Synonyme(s) :

Tridecyl aldehyde

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)11CHO
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
198.34
Numéro FEMA:
4335
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :

Source biologique

synthetic

Qualité

Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009

Pureté

≥95%

Contient

0.05-1.00% α-tocopherol, synthetic as stabilizer

Indice de réfraction

n20/D 1.438 (lit.)

Point d'ébullition

132-136 °C/8 mmHg (lit.)

Densité

0.835 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

waxy; citrus

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCCCCCC=O

InChI

1S/C13H26O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14/h13H,2-12H2,1H3

Clé InChI

BGEHHAVMRVXCGR-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Tridecanal is volatile flavor aldehyde reported to be present in cucumber and coriander leaf.

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Certificats d'analyse (COA)

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