W382701

Isopropyl disulfide

≥96%, FG

• Synonyme(s) : Diisopropyl disulfide
• Formule linéaire : [(CH₃)₂CH]₂S₂
• Numéro CAS: 4253-89-8
• Poids moléculaire : 150.31
• Numéro FEMA: 3827
• Numéro CE : 224-225-0
• Numéro MDL: MFCD00008894
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901899
• Numéro Flavis : 12.109
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG
• Agence: meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA
• Pureté: ≥96%
• Indice de réfraction: n20/D 1.4906 (lit.)
• Point d'ébullition: 175-176 °C (lit.)
• Densité: 0.943 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: meaty; alliaceous; sulfurous
• Chaîne SMILES: CC(C)SSC(C)C
• InChI: 1S/C6H14S2/c1-5(2)7-8-6(3)4/h5-6H,1-4H3
• Clé InChI: LZAZXBXPKRULLB-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

Isopropyl disulfide is a volatile sulfur compound that is reported to occur in Allium species.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS02,GHS07
• Mention d'avertissement: Danger
• Mentions de danger: H225,H315,H319,H335
• Conseils de prudence: P210 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 3 - Flammable liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 64.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 18 °C - closed cup