Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Key Documents

View All Documentation

W255602

Sigma-Aldrich

γ-Hexalactone

≥98%, FCC, FG

Synonyme(s) :

γ-Caprolactone, γ-Ethyl-γ-butyrolactone

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(1)

About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H10O2
Numéro CAS:
695-06-7
Poids moléculaire :
114.14
Numéro FEMA:
2556
Numéro Beilstein :
6114822
Numéro CE :
211-778-8
Conseil de l'Europe Nº :
2254
Numéro MDL:
MFCD00005401
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901142
Numéro Flavis :
10.021
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥98%

Indice de réfraction

n20/D 1.439 (lit.)

Point d'ébullition

219 °C (lit.)

Densité

1.023 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

coconut; coumarin; creamy; sweet

Chaîne SMILES 

CCC1CCC(=O)O1

InChI

1S/C6H10O2/c1-2-5-3-4-6(7)8-5/h5H,2-4H2,1H3

Clé InChI

JBFHTYHTHYHCDJ-UHFFFAOYSA-N

Informations sur le gène

human ... CYP1A2(1544)

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Catégories apparentées

Application


  • RIFM fragrance ingredient safety assessment, γ-hexalactone, CAS Registry Number 695-06-7.: This article provides a comprehensive safety assessment of γ-Hexalactone, a key fragrance ingredient, supporting its safe use under current practices and concentration levels in consumer products (Api et al., 2022).

  • Production of Hydroxy Fatty Acids, Precursors of γ-Hexalactone, Contributes to the Characteristic Sweet Aroma of Beef.: This study highlights the biochemical pathways involved in the formation of γ-Hexalactone through the production of hydroxy fatty acids, significantly impacting the flavor profile of beef (Ueda et al., 2022).

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

208.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

98 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Olga Khersonsky et al.
Biochemistry, 44(16), 6371-6382 (2005-04-20)
PON1 is the best-studied member of a family of enzymes called serum paraoxonases, or PONs, identified in mammals (including humans) and other vertebrates as well as in invertebrates. PONs exhibit a range of important activities, including drug metabolism and detoxification
H Thoma et al.
Journal of chromatography, 309(1), 17-32 (1984-07-13)
A two-step ultrafiltration method combined with anion-exchange chromatography is described for the separation of lipophilic and strongly lipophobic acids occurring in human blood, serum and plasma. After treatment with diazomethane, the acid fractions are separated further by gas chromatography. The
Profile of volatile metabolites in human urine.
A Zlatkis et al.
Clinical chemistry, 17(7), 592-594 (1971-07-01)
Laura E Korhonen et al.
Journal of medicinal chemistry, 48(11), 3808-3815 (2005-05-27)
The purpose of this study was to determine the cytochrome P450 1A2 (CYP1A2) inhibition potencies of structurally diverse compounds to create a comprehensive three-dimensional quantitative structure-activity relationship (3D-QSAR) model of CYP1A2 inhibitors and to use this model to predict the

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique