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Merck
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W225299

Sigma-Aldrich

β-Caryophyllene

greener alternative

natural, ≥80%, FG

Synonyme(s) :

(−)-trans-Caryophyllene, trans-(1R,9S)-8-Methylene-4,11,11-trimethylbicyclo[7.2.0]undec-4-ene

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C15H24
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
204.35
Numéro FEMA:
2252
Numéro Beilstein :
2044564
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
Numéro Flavis :
1.007
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

botanical

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Pureté

≥80%

Caractéristiques du produit alternatif plus écologique

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

Indice de réfraction

n20/D 1.5 (lit.)

Point d'ébullition

129-130 °C/14 mmHg (lit.)

Densité

0.901 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

β-caryophyllene (ox.)

Autre catégorie plus écologique

Propriétés organoleptiques

woody; spicy

Chaîne SMILES 

C\C1=C/CCC(=C)[C@H]2CC(C)(C)[C@@H]2CC1

InChI

1S/C15H24/c1-11-6-5-7-12(2)13-10-15(3,4)14(13)9-8-11/h6,13-14H,2,5,7-10H2,1,3-4H3/b11-6+/t13-,14-/m1/s1

Clé InChI

NPNUFJAVOOONJE-GFUGXAQUSA-N

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Description générale

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Pictogrammes

Health hazardExclamation mark

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Asp. Tox. 1 - Skin Sens. 1B

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1


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