W219800

Isobutyl 3-(2-furan)propionate

• Formule empirique (notation de Hill): C₁₁H₁₆O₃
• Numéro CAS: 105-01-1
• Poids moléculaire : 196.24
• Numéro FEMA: 2198
• Numéro CE : 203-261-0
• Conseil de l'Europe Nº : 2093c
• Numéro MDL: MFCD00047069
• Code UNSPSC : 12164502
• Numéro Flavis : 13.024

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Chaîne SMILES: CC(C)COC(=O)CCc1ccco1

Description

Application

Nut flavors, caramel, cherry, pineapple and pear, cinnamon nuances, various fruit blends, brandy and baked goods.

Caractéristiques et avantages

Odor: @ 1.0 percent. Sweet fruity, ripe pineapple, cherry, slightly cinnamon spicy, brown caramel and slightly balsamic.

Taste: @ 10 PPM. Winey, fruity pineapple, cherry and honey with slight spicy cinnamic and berry nuances.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H302 + H312
• Conseils de prudence: P264 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 + P312 - P362 + P364 - P501
• Classification des risques: Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Oral
• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): Not applicable
• Point d'éclair (°C): Not applicable
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P2 (EN 143) respirator cartridges