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H43415

Sigma-Aldrich

4-Hydroxy-6-methyl-2-pyrone

98%

Synonyme(s) :

3,5-Dihydroxysorbic acid δ-lactone

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H6O3
Numéro CAS:
675-10-5
Poids moléculaire :
126.11
Numéro Beilstein :
113815
Numéro CE :
211-619-2
Numéro MDL:
MFCD00006641
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
24895638
Nomenclature NACRES :
NA.22

Pureté

98%

Pf

188-190 °C (dec.) (lit.)

Chaîne SMILES 

CC1=CC(O)=CC(=O)O1

InChI

1S/C6H6O3/c1-4-2-5(7)3-6(8)9-4/h2-3,7H,1H3

Clé InChI

NSYSSMYQPLSPOD-UHFFFAOYSA-N

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Catégories apparentées

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315,H319,H335

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certificats d'analyse (COA)

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Irreversible inactivation of chicken liver fatty acid synthetase by its substrates acetyl and malonyl CoA. Effect of temperature and NADP n fatty acid and triacetic acid lactone synthesis.
K R Srinivasan et al.
Biochemical and biophysical research communications, 99(3), 920-927 (1981-04-15)
J B Spencer et al.
The Biochemical journal, 288 ( Pt 3), 839-846 (1992-12-15)
6-Methylsalicylic acid synthase has been isolated in homogeneous form from Penicillium patulum grown in liquid culture from a spore inoculum. The enzyme is highly susceptible to proteolytic degradation in vivo and in vitro, but may be stabilized during purification by
Synthesis of acetoacetyl-CoA by bovine mammary fatty acid synthase.
S Ghayourmanesh et al.
FEBS letters, 132(2), 231-234 (1981-09-28)
Dongming Xie et al.
Biotechnology and bioengineering, 93(4), 727-736 (2005-10-26)
Native g2ps1-encoded 2-pyrone synthase (2-PS) from Gerbera hybrida, a mutant Brevibacterium ammoniagenes fatty acid synthase B (FAS-B) and two different mutants of Penicillium patulum 6-methylsalycilic acid synthase (6-MSAS) are examined to identify the best enzyme to recruit for the microbial
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