95757
M-Gredient® Vegetable Infusion
for Biotechnology and Microbiology
Synonyme(s) :
Brain Heart Infusion Powder Replacement, Infusion Powder, Special from Vegetables
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A propos de cet article
UNSPSC Code:
41106212
NACRES:
NA.85
Service technique
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plant
Quality Segment
form
powder
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
composition
amino-nitrogen, ≥3% , total nitrogen (N), ≥10%
ign. residue
≤15%
loss
≤8.0% loss on drying
pH
7.0±0.5 (25 °C, 2% in H2O)
solubility
H2O: 2%, clear, light brownish-yellow
application(s)
food and beverages
microbiology
vitamins, nutraceuticals, and natural products
General description
A dehydrated infusion from vegetable proteins under controlled conditions. Growth supporting properties of this infusion is comparable with Infusion powder from bovine heart (Cat. No. 57462). It is suitable for cultivation of fastidious organisms, for the fermentative production of vaccines and for preparing Blood Agar.
Legal Information
M-GREDIENT is a registered trademark of Merch KGaA, Darmstadt, Germany
Classe de stockage
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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