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M-Gredient® Mycological Peptone
for Biotechnology and Microbiology
Synonyme(s) :
Peptone from bovine meat, Mycological Peptone
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Service technique
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bovine liver
Quality Segment
form
powder
composition
amino-nitrogen, ≥3.8% , total nitrogen (N), ≥9%
ign. residue
≤15%
loss
≤12.0% loss on drying
pH
5-7 (25 °C, 2% in H2O)
solubility
H2O: 2%, clear to very faintly turbid, yellow to brown
application(s)
food and beverages
microbiology
General description
Mycological peptone is extensively used as a culture media for the isolation and cultivation of pathogenic fungi.
Application
Peptone, mycological has been used as a component in phospholipase agar plates for phospholipase assay.
Biochem/physiol Actions
Peptone, mycological can be used as a component in Sabouraud dextrose agar (SDA) to prepare chromogenic media for the differentiation of Candida spp.
Legal Information
M-GREDIENT is a registered trademark of Merch KGaA, Darmstadt, Germany
Classe de stockage
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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