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Supelco

Delphinidin chloride

analytical standard

Synonyme(s) :

3,3′,4′,5,5′,7-Hexahydroxyflavylium chloride, 3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-1-benzopyrylium chloride

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C15H11ClO7
Numéro CAS:
528-53-0
Poids moléculaire :
338.70
Numéro CE :
208-437-0
Numéro MDL:
MFCD00016663
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
329750286
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Pureté

≥90.0% (HPLC)

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Impuretés

≤8.0% water

Application(s)

food and beverages

Format

neat

Conditions d'expédition

wet ice

Température de stockage

−20°C

Chaîne SMILES 

[Cl-].Oc1cc(O)c2cc(O)c([o+]c2c1)-c3cc(O)c(O)c(O)c3

InChI

1S/C15H10O7.ClH/c16-7-3-9(17)8-5-12(20)15(22-13(8)4-7)6-1-10(18)14(21)11(19)2-6;/h1-5H,(H5-,16,17,18,19,20,21);1H

Clé InChI

FFNDMZIBVDSQFI-UHFFFAOYSA-N

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Application

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Actions biochimiques/physiologiques

Anthocyanidin. Antioxidant. Pigment in grapes, cranberries, and pomegranates.

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Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCJ6843
BCCJ5102
BCCJ0614
BCCF6350
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