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1.05463

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Gélose pour dénombrement (PCA) GranuCult®

GranuCult® prime, ISO 4833, ISO 17410, FDA-BAM, granular, suitable for food and beverages

Synonyme(s) :

Gélose pour dénombrement de bactéries aérobies (méthode PCA), Gélose pour dénombrement selon la méthode classique

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About This Item

Code UNSPSC :
41106213
Nomenclature NACRES :
NA.74

Agence

APHA
FDA-BAM
ISO 17410
ISO 4833

Niveau de qualité

200

Stérilité

non-sterile

Forme

granular

Fabricant/nom de marque

GranuCult® prime

Technique(s)

microbiological culture: suitable

pH

7.0 (30 °C, 22 g/L in H2O, after autoclaving)

Solubilité

22.5 g/L

Masse volumique apparente

560 kg/m3

Application(s)

food and beverages
microbiology

Température de stockage

15-25°C

Adéquation

aerobic bacteria (total)

Catégories apparentées

Description générale

La gélose pour dénombrement (également appelée gélose tryptone-glucose-extrait de levure, gélose peptone de caséine-glucose-extrait de levure ou gélose PCA) est un milieu de culture en granules. Elle ne contient aucun inhibiteur et aucun indicateur, et est relativement riche en nutriments. L'hydrolysat enzymatique de caséine (tryptone), riche en acides aminés, constitue une source d'azote. L'extrait de levure apporte principalement des vitamines du groupe B. Le glucose constitue une source d'énergie pour la croissance des bactéries, tandis que l'agar-agar sert d'agent solidifiant. Notre milieu de culture en granules présente un certain nombre d'avantages, parmi lesquels une meilleure consistance, une dissolution plus rapide, un allongement de la durée de conservation, une meilleure sécurité d'emploi et une plus grande facilité d'utilisation.

Application

La gélose pour dénombrement peut être utilisée pour déterminer le nombre de germes totaux dans le lait, les produits laitiers, les aliments destinés à la consommation humaine et animale, l'eau, les boissons ainsi que d'autres substances.

Liaison

Remplace : 1.05463.5007

Note de bas de page

Vous avez le choix entre deux types de milieu, selon vos besoins : le milieu de culture supérieur GranuCult® en granules et le milieu de culture économique NutriSelect® en poudre.
La désignation "Basic", "Plus" ou "Prime" spécifie le niveau de contrôle qualité (CQ), du CQ de base au CQ garantissant une conformité règlementaire totale en passant par le CQ standard.

Informations légales

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Certificats d'analyse (COA)

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