W310808
Vanillin acetate
≥98%, FG
Synonyme(s) :
4-Formyl-2-methoxyphenyl acetate
About This Item
Produits recommandés
Source biologique
synthetic
Niveau de qualité
Qualité
FG
Halal
Kosher
Agence
meets purity specifications of JECFA
Conformité réglementaire
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.515
Pureté
≥98%
Pf
77-79 °C (lit.)
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Propriétés organoleptiques
creamy; sweet; vanilla
Chaîne SMILES
COc1cc(C=O)ccc1OC(C)=O
InChI
1S/C10H10O4/c1-7(12)14-9-4-3-8(6-11)5-10(9)13-2/h3-6H,1-2H3
Clé InChI
PZSJOBKRSVRODF-UHFFFAOYSA-N
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Catégories apparentées
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificats d'analyse (COA)
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