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W270327

Sigma-Aldrich

Methyl 2-furoate

natural, 99%, FG

Synonyme(s) :

Methyl furan-2-carboxylate, Methyl pyromucate

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill) :
C6H6O3
Numéro CAS:
611-13-2
Poids moléculaire :
126.11
Numéro FEMA:
2703
Beilstein:
111110
Numéro CE :
210-254-6
Numéro MDL:
MFCD00003236
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
329830522
Numéro Flavis :
13.002
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Niveau de qualité

300

Agence

follows IFRA guidelines

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 110

Essai

99%

Indice de réfraction

n20/D 1.487 (lit.)

pb

181 °C (lit.)

Densité

1.179 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

berry; mushroom; fruity; sweet; tobacco

Chaîne SMILES 

COC(=O)c1ccco1

InChI

1S/C6H6O3/c1-8-6(7)5-3-2-4-9-5/h2-4H,1H3

Clé InChI

HDJLSECJEQSPKW-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Methyl 2-furoate is a volatile flavoring compound that is reported to occur in tequila, okra, berrycactus and black currant juice.

Pictogrammes

Skull and crossbones
GHS06

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H301,H312,H315,H319,H335

Classification des risques

Acute Tox. 3 Oral - Acute Tox. 4 Dermal - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

6.1D - Non-combustible acute toxic Cat.3 / toxic hazardous materials or hazardous materials causing chronic effects

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

163.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

73 °C - closed cup

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
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