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Sacarose

United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard

• Sinônimo(s): α α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α α-D-glicopiranosil β-D-frutofuranosídeo, ββ-D-frutofuranosil-α-D-glicopiranosídeo, D(+)-sacarose, Açúcar
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₁₂H₂₂O₁₁
• Número CAS: 57-50-1
• Peso molecular: 342.30
• Beilstein: 90825
• Número MDL: MFCD00006626
• Código UNSPSC: 41116107
• ID de substância PubChem: 329751160
• NACRES: NA.24

Propriedades

• grau: pharmaceutical primary standard
• família API: sucrose
• fabricante/nome comercial: USP
• pf: 185-187 °C (lit.)
• aplicação(ões): pharmaceutical (small molecule)
• formato: neat
• cadeia de caracteres SMILES: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• chave InChI: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

Descrição

Descrição geral

A sacarose é um açúcar derivado de Saccharum officinarum Linné (Fam. Gramineae), Beta vulgaris Linné (Fam. Chenopodiaceae) e outras fontes. Ele não contém nenhuma substância adicionada.

Este produto é fornecido conforme fornecido e especificado pela Farmacopeia emissora. Todas as informações fornecidas em respaldo a este produto, inclusive a sua FISPQ e eventuais folhetos de informações sobre o produto, foram desenvolvidos e publicados sob a autoridade da farmacopeia publicadora. Para maiores informações e assistência, vá para o site da farmacopeia publicadora.

Aplicação

Padrão de referência USP de sacarose destinado ao uso em testes e ensaios de qualidade especificados. Também usado para preparar soluções padrão e de adequação do sistema para o ensaio e a análise de impureza de acordo com as monografias abaixo da Farmacopeia dos Estados Unidos (USP).
Além disso, para uso com monografias da USP como:

• Estearato de sacarose
• Palmitato de sacarose
• Esferas de açúcar
• Açúcar compressível
• Açúcar de confeiteiro
• Injeção de sacarose de ferro
• Açúcar compressível
• Açúcar invertido

Nota de análise

Esses produtos são apenas para fins de teste e ensaio. Eles não devem ser administrados a humanos nem animais e não podem ser usados para diagnóstico, tratamento ou cura de nenhum tipo de doença.  ​

Outras notas

Pode haver restrições à venda.

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable