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  • A method for simultaneous determination of 20 Fusarium toxins in cereals by high-resolution liquid chromatography-Orbitrap mass spectrometry with a pentafluorophenyl column.

A method for simultaneous determination of 20 Fusarium toxins in cereals by high-resolution liquid chromatography-Orbitrap mass spectrometry with a pentafluorophenyl column.

Toxins (2015-05-27)
Masayoshi Tamura, Naoki Mochizuki, Yasushi Nagatomi, Koichi Harayama, Akira Toriba, Kazuichi Hayakawa
RÉSUMÉ

A high-resolution liquid chromatography-Orbitrap mass spectrometry (LC-Orbitrap MS) method was developed for simultaneous determination of 20 Fusarium toxins (nivalenol, fusarenon-X, deoxynivalenol, 3-acetyl deoxynivalenol, 15-acetyl deoxynivalenol, HT-2 toxin, T-2 toxin, neosolaniol, diacetoxyscirpenol, fumonisin B1, fumonisin B2, fumonisin B3, fumonisin A1, fumonisin A2, fumonisin A3, zearalenone, α-zearalenol, β-zearalenol, α-zearalanol, and β-zearalanol) in cereals. The separation of 20 Fusarium toxins with good peak shapes was achieved using a pentafluorophenyl column, and Orbitrap MS was able to detect accurately from cereal matrix components within ±0.77 ppm. The samples were prepared using a QuEChERS kit for extraction and a multifunctional cartridge for purification. The linearity, repeatability, and recovery of the method were >0.9964, 0.8%-14.7%, and 71%-106%, respectively. Using this method, an analysis of 34 commercially available cereals detected the presence of deoxynivalenol, 15-acetyl deoxynivalenol, fumonisin B1, fumonisin B2, fumonisin B3, fumonisn A1, fumonisin A2, fumonisin A3, and zearalenone in corn samples with high concentration and frequency. Trichothecenes was detected from wheat samples with high frequency; in particular, the concentration of deoxynivalenol was high. Conversely, α-zearalenol, β-zearalenol, α-zearalanol, and β-zearalanol were not detected in any of the samples.

MATÉRIAUX
Référence du produit
Marque
Description du produit

Sigma-Aldrich
Acétate d′ammonium, for molecular biology, ≥98%
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Sigma-Aldrich
Acétate d′ammonium solution, for molecular biology, 7.5 M
Le produit A2706 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Acide acétique, for luminescence, BioUltra, ≥99.5% (GC)
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Sigma-Aldrich
Désoxynivalénol
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Sigma-Aldrich
Acétate d′ammonium, 99.999% trace metals basis
Le produit 372331 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Acide acétique, ≥99.5%, FCC, FG
Le produit W200611 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Acide acétique, natural, ≥99.5%, FG
Le produit W200603 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Acétonitrile, anhydrous, 99.8%
Le produit 271004 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Fumonisin B1 from Fusarium moniliforme, ≥98% (HPLC)
Le produit F1147 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Acétonitrile, electronic grade, 99.999% trace metals basis
Le produit 733466 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
5α-Androstan-17β-ol-3-one, purum, ≥99.0% (TLC)
Le produit 10300 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
15-O-Acetyl-4-deoxynivalenol from Fusarium graminearum
Le produit A1556 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Méthanol, NMR reference standard
Le produit 717975 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Acétate d′ammonium, reagent grade, ≥98%
Le produit A7262 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Methanol solution, NMR reference standard, 4% in methanol-d4 (99.8 atom % D), NMR tube size 3 mm × 8 in.
Le produit 721956 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Acétate d′ammonium, BioXtra, ≥98%
Le produit A7330 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Methanol-12C, 99.95 atom % 12C
Le produit 606723 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
3-Acetyldeoxynivalenol from Fusarium roseum, from Fusarium roseum
Le produit A6166 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Acetic acid-12C2, 99.9 atom % 12C
Le produit 606766 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Acétonitrile
Le produit L010300 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique
Sigma-Aldrich
Methanol solution, (Methanol:Dimethyl sulfoxide 1:1 (v/v))
Le produit 650188 n'est pas actuellement commercialisé dans votre pays Contacter notre Service technique