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A9972

Sigma-Aldrich

α-Amylase from human pancreas

greener alternative

lyophilized powder, ≥100 units/mg protein

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About This Item

Numéro CAS:
9000-90-2
Numéro de classification (Commission des enzymes):
3.2.1.1 (BRENDA, IUBMB)
Numéro CE :
232-565-6
Numéro MDL:
MFCD00081319
Code UNSPSC :
12352204
eCl@ss :
32160410
Nomenclature NACRES :
NA.54

Source biologique

human pancreas

Forme

lyophilized powder

Activité spécifique

≥100 units/mg protein

Produit purifié par

2× crystallization

Caractéristiques du produit alternatif plus écologique

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

Numéro d'accès UniProt

P04746
P19961

Autre catégorie plus écologique

, Enabling

Température de stockage

−20°C

Informations sur le gène

human ... AMY1A(279) , AMY2B(280)

Description générale

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product has been enhanced for energy efficiency and waste prevention when used in starch ethanol research. For more information see the article in biofiles.

Actions biochimiques/physiologiques

α-Amylase is composed of 496 amino acids in a single polypeptide chain. It hydrolyzes the α-(1,4) glucan linkages in polysaccharides of three or more α-(1,4) linked D-glucose units. Natural substrates such as starch and glycogen are broken down into glucose and maltose.

Définition de l'unité

One unit will liberate 1.0 mg of maltose from starch in 3 min at pH 6.9 at 20 °C.

Forme physique

Lyophilized from Tris buffer containing NaCl and CaCl2.

Notes préparatoires

Prepared by modified method of Levitzki et al.

Autres remarques

View more information on enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Pictogrammes

Health hazard
GHS08

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H334

Conseils de prudence

P261 - P342 + P311

Classification des risques

Resp. Sens. 1

Code de la classe de stockage

13 - Non Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SLCD4396
SLBZ5414
SLBX5557
SLBX8063
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