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Merck
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W562125

Sigma-Aldrich

10-Undecen-1-ol

≥98%, stabilized, FG

Synonyme(s) :

11-Hydroxy-1-undecene, NSC 66157, Undecylenyl alcohol

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About This Item

Formule linéaire :
CH2=CH(CH2)9OH
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
170.29
Beilstein:
1753225
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
02.125

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Essai

≥98%

Contient

alpha-tocopherol as stabilizer (synthetic)

Indice de réfraction

n20/D 1.45 (lit.)

pb

132-133 °C/15 mmHg (lit.)
245-248 °C (lit.)

Densité

0.85 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

fresh; green; musty; floral; citrus; waxy

Chaîne SMILES 

OCCCCCCCCCC=C

InChI

1S/C11H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h2,12H,1,3-11H2

Clé InChI

GIEMHYCMBGELGY-UHFFFAOYSA-N

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Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

257.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

125 °C - closed cup


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