4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one solution
Synonym(e):
Caramel furanone, Sotolon, Sugar lactone
Empirische Formel (Hill-System):
C6H8O3
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
128.13
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Biologische Quelle
Formelmasse
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Anwendung
Organoleptische Klasse
Sonderqualität
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