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Über diesen Artikel
Empirische Formel (Hill-System):
C6H12O5
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
164.16
EC Number:
219-452-7
UNSPSC Code:
41116107
NACRES:
NA.24
Beilstein/REAXYS Number:
1723321
MDL number:
Technischer Dienst
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Unterstützung erhaltengrade
analytical standard
Quality Segment
assay
≥95.0% (GC)
optical activity
[α]/D -75.0±2.0°, c = 4 in H2O
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
mp
150-153 °C (lit.)
application(s)
food and beverages
format
neat
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Lagerklasse
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
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Not applicable
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