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Patulin -Lösung

100 μg/mL in acetonitrile, analytical standard

• Synonym(e): 4-Hydroxy-4H-furo[3,2-c]pyran-2(6H)-on, PAT
• Empirische Formel (Hill-System): C₇H₆O₄
• CAS-Nummer: 149-29-1
• Molekulargewicht: 154.12
• EG-Nummer: 200-835-2
• MDL-Nummer: MFCD00005858
• UNSPSC-Code: 85151701
• PubChem Substanz-ID: 329754833
• NACRES: NA.24

Eigenschaften

• Qualität: analytical standard
• Haltbarkeit: limited shelf life, expiry date on the label
• Konzentration: 100 μg/mL in acetonitrile
• Methode(n): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Anwendung(en): cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• Format: single component solution
• Lagertemp.: −20°C
• SMILES String: OC1OCC=C2OC(=O)C=C12
• InChI: 1S/C7H6O4/c8-6-3-4-5(11-6)1-2-10-7(4)9/h1,3,7,9H,2H2
• InChIKey: ZRWPUFFVAOMMNM-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Patulin ist ein Mycotoxin, das von mehreren Schimmelspezies produziert wird. Es kommt in Obst vor, insbesondere in Äpfeln, Fruchtsaft, Apfelwein und Obstkompott. Aufgrund ihrer stark toxischen Eigenschaften wurde diese Verbindung bereits in zahlreichen Studien untersucht.

Patulin ist ein wichtiges Mycotoxin, das von mehreren Schimmelspezies produziert wird, insbesondere von Penicillium, Aspergillus und Byssochlamys. Es kommt gemeinhin in Obst vor, insbesondere in Äpfeln, Birnen und Trauben.[1][2]

Anwendung

Patulinlösung kann als analytischer Referenzstandard zur Bestimmung des Analyten in folgenden Proben verwendet werden:

• Untersuchung von getrockneten Apfelringen mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC-DAD)(1)
• Untersuchung von Fruchtsäften mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC-DAD) und mittels Gaschromatographie, gekoppelt an Massenspektrometrie (GC-MS)(2)

Weitere Informationen zur geeigneten Instrumententechnik finden Sie im Analysenzertifikat des Produkts′. Weitere Unterstützung erhalten Sie vom technischen Kundendienst.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS02,GHS07
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H225,H302 + H312 + H332,H319
• P-Sätze: P210 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2
• Lagerklassenschlüssel: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 35.6 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 2 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter