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Undecyl α-D-maltoside

≥90% (GC)

• Sinónimos: n-Undecyl α-D-maltopyranoside
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₂₃H₄₄O₁₁
• Número de CAS: 168037-13-6
• Peso molecular: 496.59
• Número MDL: MFCD09750649
• Código UNSPSC: 12161900
• ID de la sustancia en PubChem: 329750536
• NACRES: NA.25

Propiedades

• descripción: non-ionic
• Ensayo: ≥90% (GC)
• Formulario: solid
• mol peso: 496.59 g/mol
• impurezas: ≤0.01% undecanol; ≤5% β-isomer
• pH: 7.5-8.5 (1% in H₂O)
• solubilidad: H₂O: 20%, clear to very faintly turbid, colorless
• λ: 1 % in H₂O
• Absorción UV: λ: 225 nm A_max: ≤0.25; λ: 260 nm A_max: ≤0.15; λ: 280 nm A_max: ≤0.10; λ: 340 nm A_max: ≤0.05
• idoneidad: corresponds to standard for fluorescence
• cadena SMILES: CCCCCCCCCCCO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@H]1O
• InChI: 1S/C23H44O11/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-31-22-20(30)18(28)21(15(13-25)33-22)34-23-19(29)17(27)16(26)14(12-24)32-23/h14-30H,2-13H2,1H3/t14-,15-,16-,17+,18-,19-,20-,21-,22+,23-/m1/s1
• Clave InChI: UYEMNFYVTFDKRG-BFNKVOCASA-N

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable