W400300
Methyl (methylthio)acetate
97%
Sinónimos:
Methyl (methylmercapto)acetate, Methyl S-methylthioglycolate
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About This Item
biological source
synthetic
assay
97%
refractive index
n20/D 1.4650 (lit.)
bp
49-51 °C/12 mmHg (lit.)
density
1.11 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
organoleptic
roasted
SMILES string
COC(=O)CSC
InChI
1S/C4H8O2S/c1-6-4(5)3-7-2/h3H2,1-2H3
InChI key
HZYCAKGEXXKCDM-UHFFFAOYSA-N
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