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P0500

Sigma-Aldrich

Acide palmitique

≥99%

Synonyme(s) :

1-Pentadecanecarboxylic acid, C16:0, Cetylic acid, Hexadecanoic acid, NSC 5030, PamOH

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)14COOH
Numéro CAS:
57-10-3
Poids moléculaire :
256.42
Numéro Beilstein :
607489
Numéro CE :
200-312-9
Numéro MDL:
MFCD00002747
Code UNSPSC :
12352106
ID de substance PubChem :
24898107
Nomenclature NACRES :
NA.25

Pression de vapeur

10 mmHg ( 210 °C)

Pureté

≥99%

Forme

powder

Point d'ébullition

271.5 °C/100 mmHg (lit.)

Pf

61-62.5 °C (lit.)

Densité

0.852 g/mL at 25 °C (lit.)

Groupe fonctionnel

carboxylic acid

Type de lipide

saturated FAs

Conditions d'expédition

ambient

Température de stockage

room temp

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18)

Clé InChI

IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N

Informations sur le gène

human ... FABP2(2169) , FABP3(2170) , FABP4(2167) , FABP5(2171)

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Description générale

Palmitic acid (PA), a saturated fatty acid present in the human body, accounts for 20-30% of total fatty acids (FA) in membrane phospholipids (PL) and adipose triacylglycerols (TAG). It is one of the main components of palm oil however, significant amounts of PA are also found in meat and dairy products, cocoa butter, and olive oil. PA is also present in breast milk. PA performs various fundamental biological functions at cellular and tissue levels.

Application

Palmitic acid has been used:
  • to study its effects on monocyte chemoattractant protein-1 (MCP-1) expression in adipocytes and THP-1 macrophages
  • to stimulate lipotoxicity in primary rat hepatocytes
  • in Et-bovine serum albumin (BSA) solution along with retinoic acid (RA) and retinol to study its effects on spermatogenesis or meiotic progression

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

nwg

Point d'éclair (°F)

235.4 °F

Point d'éclair (°C)

113 °C

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certificats d'analyse (COA)

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