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Supelco

Acrylamide-d3 Standard solution

~500 mg/L in acetonitrile, analytical standard

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About This Item

Numéro CAS:
122775-19-3
Numéro CE :
200-835-2
Code UNSPSC :
12164500
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Concentration

~500 mg/L in acetonitrile

Format

single component solution

Température de stockage

2-8°C

InChI

1S/C3H5NO/c1-2-3(4)5/h2H,1H2,(H2,4,5)/i1D2,2D

Clé InChI

HRPVXLWXLXDGHG-FUDHJZNOSA-N

Catégories apparentées

Description générale

Acrylamide-d3 is isotopically labelled or deuterated acrylamide and is mostly used in quantitative proteomics. It has 3 deuteriums instead of protons making it heavier than acrylamide. It can be combined with two-dimensional polyacrylamide gel electrophoresis.

Application

Acrylamide-d3 may be used as an internal standard during the determination of acrylamide in cocoa and coffee products using liquid chromatography–tandem mass spectrometry.

Pictogrammes

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Classification des risques

Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

35.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

2 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCL9226
BCCJ4295
BCCH7552
BCCG6314
BCCF8948

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A modified sample preparation for acrylamide determination in cocoa and coffee products.
Arisseto, Adriana Pavesi, et al.
Food Analytical Methods, 1.1, 49-55 (2008)
Da-Eun Kang et al.
Food science and biotechnology, 29(1), 141-148 (2020-01-25)
The aim of this study was to investigate the formation of furan and acrylamide and to compare antioxidant capacities and volatile compounds in cold or hot brewed coffees. Cold brews were prepared at 5 °C and 20 °C for 12 h. using steeping

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