07168

Lutein

analytical standard

• Synonyme(s) : β, ε-carotene, β, ε-carotene-3,3′-diol
• Formule empirique (notation de Hill): C₄₀H₅₆O₂
• Numéro CAS: 127-40-2
• Poids moléculaire : 568.87
• Numéro Beilstein : 2068547
• Numéro CE : 204-840-0
• Numéro MDL: MFCD08435941
• Code UNSPSC : 85151701
• ID de substance PubChem : 329748359
• Nomenclature NACRES : NA.24

Propriétés

• Source biologique: animal; human
• Niveau de qualité: 100
• Qualité: analytical standard
• Pureté: ≥96.0% (HPLC)
• Forme: powder; solid
• Durée de conservation: limited shelf life, expiry date on the label
• Technique(s): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Couleur: yellow to very dark red
• Application(s): detection; food and beverages
• Format: neat
• Température de stockage: −20°C
• Chaîne SMILES: CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C)\C=C\C=C(C)\C=C\[C@H]2C(C)=C[C@H](O)CC2(C)C
• InChI: 1S/C40H56O2/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-37-33(5)25-35(41)27-39(37,7)8)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-38-34(6)26-36(42)28-40(38,9)10/h11-25,35-37,41-42H,26-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+/t35-,36+,37-/m0/s1
• Clé InChI: KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N

Description

Actions biochimiques/physiologiques

Dietary carotenoid with no vitamin A potency. Increases macular pigment concentration in the eye and may improve visual function.

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): Not applicable
• Point d'éclair (°C): Not applicable