W339407

3-Ethylpyridine

≥98%, FG

• Synonyme(s) : Beta-ethyl pyridine, Beta-lutidine
• Formule empirique (notation de Hill): C₇H₉N
• Numéro CAS: 536-78-7
• Poids moléculaire : 107.15
• Numéro FEMA: 3394
• Numéro Beilstein : 106479
• Numéro CE : 208-647-2
• Conseil de l'Europe Nº : 11386
• Numéro MDL: MFCD00006413
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901519
• Numéro Flavis : 14.061
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agence: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Pureté: ≥98%
• Indice de réfraction: n20/D 1.502 (lit.)
• Point d'ébullition: 163-166 °C (lit.)
• Densité: 0.954 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: tobacco
• Chaîne SMILES: CCc1cccnc1
• InChI: 1S/C7H9N/c1-2-7-4-3-5-8-6-7/h3-6H,2H2,1H3
• Clé InChI: MFEIKQPHQINPRI-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

3-Ethylpyridine is one of the key aroma components of cigar and cigarette smoke. It is also found in eggs, meat and meat products.

Actions biochimiques/physiologiques

Taste at 5 ppm

Autres remarques

Natural occurrence: Coffee, cooked chicken, dried bonito, krill, tea and Virginia tobacco.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS02,GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H226,H315,H319,H335
• Conseils de prudence: P210 - P233 - P240 - P241 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 3 - Flammable liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 123.8 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 51 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter