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Sigma-Aldrich

Methyl butyrate

99%

Synonyme(s) :

3-Methylpropanoic acid methyl ester, Methyl butanoate, Methyl n-butyrate

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About This Item

Formule linéaire :
CH3CH2CH2COOCH3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
102.13
Numéro Beilstein :
1740743
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.22

Densité de vapeur

3.5 (vs air)

Pression de vapeur

40 mmHg ( 30 °C)

Pureté

99%

Forme

liquid

Limite d'explosivité

3.5 %

Indice de réfraction

n20/D 1.385 (lit.)

Point d'ébullition

102-103 °C (lit.)

Solubilité

water: soluble 60 part
alcohol: miscible
diethyl ether: soluble

Densité

0.898 g/mL at 25 °C (lit.)

Chaîne SMILES 

CCCC(=O)OC

InChI

1S/C5H10O2/c1-3-4-5(6)7-2/h3-4H2,1-2H3

Clé InChI

UUIQMZJEGPQKFD-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Methyl butyrate, one of the odorous compound present in different types of adhesive (hotmelt, vinyl acetate ethylene, starch, polyvinyl acetate and acrylic) used in food packaging, was identified by GC-O-MS (gas chromatography–mass spectrometry–olfactometry).

Pictogrammes

Flame

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Flam. Liq. 2

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

53.0 °F

Point d'éclair (°C)

11.67 °C

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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