Saltar al contenido
Merck

Evaluation of putative precursors of key 'reductive' compounds in wines post-bottling.

Food chemistry (2017-12-31)
Marlize Z Bekker, Eric N Wilkes, Paul A Smith
RESUMEN

Precursors to hydrogen sulfide (H

MATERIALES
Referencia del producto
Marca
Descripción del producto

Sigma-Aldrich
Phenazine methosulfate
Número de referencia del producto (SKU)
Tamaño de envase
Disponibilidad
Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
Sodium thiomethoxide, 95%
Número de referencia del producto (SKU)
Tamaño de envase
Disponibilidad
Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
L-Metionina, BioUltra, ≥99.5% (NT)
Número de referencia del producto (SKU)
Tamaño de envase
Disponibilidad
Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
Ethyl methyl sulfide, 96%
Número de referencia del producto (SKU)
Tamaño de envase
Disponibilidad
Precio
Cantidad
Sigma-Aldrich
Ethyl thioacetate, ≥98%
Número de referencia del producto (SKU)
Tamaño de envase
Disponibilidad
Precio
Cantidad