Maltitol
Sinónimos:
4-O-α-Glucopyranosyl-D-sorbitol
Fórmula empírica (notación de Hill):
C12H24O11
Número de CAS:
Peso molecular:
344.31
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Aplicación
Isómero óptico
Familia de API
Tipo de material de referencia
Técnica
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