Acetato de etilo
El acetato de etilo, un éster de carboxilato, es un disolvente orgánico ecológico con una amplia variedad de aplicaciones industriales. Es un compuesto moderadamente polar, que contiene un grupo etilo no polar, un grupo carbonilo polar (C=O) y un átomo de oxígeno polar. La naturaleza polar de los grupos carbonilo y oxígeno da al acetato de etilo cierto grado de polaridad, lo que lo convierte en un disolvente útil para una amplia gama de compuestos polares y no polares. Normalmente se utiliza en química analítica como disolvente de extracción para la separación y la purificación de los analitos de matrices complejas como líquidos biológicos, muestras medioambientales y productos alimenticios. Su bajo punto de ebullición facilita la evaporación del disolvente y la recuperación de los analitos.
Acetato de etilo como disolvente en biosíntesis
El acetato de etilo (Biosynthesis OmniSolv® y grado biotecnológico) es un disolvente de uso común en la biosíntesis, especialmente para extraer y purificar pequeñas moléculas, como productos naturales y metabolitos de muestras biológicas. El acetato de etilo es también un disolvente preferido para ciertas reacciones catalizadas por enzimas, ya que no interfiere en la reacción ni afecta a la estabilidad de la enzima. Además, se utiliza para la secuenciación de proteínas, péptidos y síntesis de oligonucleótidos.
Acetato de etilo como fase móvil en cromatografía
El acetato de etilo es un disolvente de uso común en diversas técnicas cromatográficas, como la cromatografía en capa fina (TLC), la cromatografía de líquidos de alto rendimiento (HPLC) y la cromatografía de gases (GC). En TLC, a menudo se utiliza como un componente de la fase móvil para separar e identificar diferentes componentes de una mezcla. En HPLC y GC, el acetato de etilo se utiliza como disolvente de fase móvil, ya que puede disolver eficazmente una amplia gama de compuestos orgánicos y se puede separar fácilmente del analito de interés.
El acetato de etilo junto con una mezcla de metanol/etanol también se utiliza como fase móvil en HPLC. Además, en TLC, y para la extracción líquido-líquido, el acetato de etilo en hexano se utiliza como fase móvil.
Acetato de etilo como patrón de referencia
El acetato de etilo se utiliza como patrón en la industria farmacéutica para diversas aplicaciones, como pruebas analíticas y control de calidad, y para calibrar instrumentos analíticos o validar métodos analíticos.
Acetato de etilo marcado
El acetato de etilo marcado (acetato de etilo-1-13C, acetato de etilo-2-13C) se puede utilizar para rastrear el metabolismo de los medicamentos en el organismo o para investigar el mecanismo de reacciones catalizadas por enzimas.
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